乳化剂中，亲水性较大的HLB值为（）。

[填空题] HLB值越小，乳化剂的亲油性越；HLB值越大（），亲水性越（），HLB>8时，促进（）；HLB<6时，促进（）。

[单选题]当乳化剂是亲水性的活性剂，HLB值（）7，则形成水包油型乳状液。A .大于B .小于C .等于D .不确定

[判断题] 乳化剂没有HLB值。A . 正确B . 错误

[填空题] 在使用的乳化剂中，亲油性较大的类型的HLB值为（）。

[问答题] 为什么选择乳化剂主要参考乳化剂HLB值.

[单选题]O/W型乳化剂HLB值为（）A . 3～8B . 7～9C . 8～16D . 15～18E . 1～3

[判断题] 乳化剂的亲水性比亲友性强。A . 正确B . 错误

[单选题]乳化剂的HLB值大于7的为（）。A .亲水B .亲油C .都不亲D .无法判断

[单选题]W/O型乳化剂的HLB值为A．3～8B．7～9C．8～16D．13～18E．0～20

[单选题]O/W型乳化剂的HLB值为A．3～8B．7～9C．8～16D．13～18E．0～20