浸出操作对物料预处理的目的是（）扩散距离，（）固体表面积，（）物料细胞壁。

[填空题] 物料的比表面积是指（）的固体物料所具有的面积。

[单选题]比表面积指单位量固体物料所具有的（）。A .体积B .表面积C .容积D .比重

[单选题,B型题] 该操作的主要目的是减小物料粒径，增加比表面积（）A . 粉碎B . 制粒C . 混合D . 筛分E . 分剂量

[判断题] 树脂颗粒越小，由于内扩散距离缩短和膜扩散的表面积增大，对内扩散和膜扩散都有利，因而交换速度也就越快。但颗粒太小，会增加树脂层的阻力，所以，树脂颗粒也不宜太小。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 表面积假说认为粉碎物料时所耗的能量与物料新生成的表面积成（）

[填空题] 物体比表面积是指单位重量或（）的固体物料所具有的面积。

[单选题]物料颗粒的（）决定了生球中物料颗粒接触表面积的大小。A . 形状B . 水份C . 组成

[单选题]表面积假说功耗计算中物料粒径为：（）A .调和平均径B .算术平均径C .几何平均径

[填空题] 物料颗粒的比表面积（）越容易成球。

[单选题]堆肥物料粒度（），其表面积（），微生物新陈代谢（），堆肥物料的发酵速度也就（），因此可堆肥化物料粒度是提高堆肥场生产效率的关键环节。A . 越大，越大，越快，越高B . 越小，越小，越慢，越低C . 越小，越大，越慢，越低D . 越小，越大，越快，越高