[单选题]食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,那么食品生物技术的核心和基础是()。A . 细胞工程B . 酶工程C . 基因工程D . 蛋白质工程
[名词解释] 食品生物技术
[问答题] 食品生物技术特征?
[问答题] 什么是食品生物技术?
[名词解释] 食品生物技术(food biotechnology)
[问答题] 食品生物技术的研究内容?
[问答题] 简述食品生物技术的含义。
[问答题] 简述食品生物技术的特点。
[问答题] 食品生物技术研究内容?
[单选题]生物技术包括( )A.基因工程B.细胞工程C.酶工程D.抗生素工程E.发酵工程