请定义剪切力、剪切速度及剪切粘度，并标出其单位量纲。

[名词解释] 剪切力

[问答题] 斜刃剪切所需的剪切力比平刃剪切所需的剪切力是大还是小？

[判断题] 斜刃剪切所需的剪切力与剪切长度无关。A . 正确B . 错误

[填空题] 剪切机刃口（）时，会使剪切力增大。

[判断题] 剪切机刃口变钝时，会使剪切力增大。A . 正确B . 错误

[填空题] 铡刀剪的剪切力和剪切角度成（）。

[单选题]剪切力与板厚成正比，与剪切角度（）。A . 成正比B . 成反比C . 成平方正比

[单选题]关于剪切力，错误的是A.垂直作用于皮肤B.平行作用于皮肤C.使导致压疮形成的压力值降低D.可使皮肤血液供应受损E.痉挛状态下增大

[判断题] 剪切力能使细胞破损，因此，大规模细胞培养中剪切力越小越好。A . 正确B . 错误

[多选题] 影响斜刀片剪切机剪切力的因素主要有（）。A . 钢材强度B . 钢材断面尺寸C . 剪刃斜度D . 剪刃间隙