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[单选题]

食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，它是以现代生命科学为基础，用全新的技术来（）.

A . 改变食品状态

B . 设计新型的食品和食品原料

C . 创造新个体

D . 改变食品的形态

参考答案与解析：

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食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）

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