材料：

教学内容：酶的发现和高效性。

实验：比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率。

教师活动：分组实验比较与3价铁离子肝脏研磨液对过氧化氢的作用。启发学生观察实验，分析得出肝脏研磨液中存在某种物质，其催化效率比3价铁离子高，从而引出酶的存在及特性。

学生活动：人人动手实验，仔细观察实验现象，积极思考产生该现象的原因。并由此推测酶与一般的化学催化剂相比具有哪些相同和不同的特点。通过对“比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率”实验的观察和分析，以及前后的联系，大部分学生能得出实验结论：酶具有高效性。

根据上述材料，回答问题：

[名词解释] 过氧化氢酶

[填空题] 体内可消除过氧化氢的酶有（）、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶。

[填空题] 乳中的酶类有脂酶（），过氧化氢酶（），还原酶（）。

[判断题] 植物病原细菌过氧化氢酶反应都为阳性。A . 正确B . 错误

[填空题] 过氧化氢酶属于（）类自由基清除剂。

[问答题] 使用过氧化氢酶进行生物净洗的特点。

[判断题] 在过氧化氢将铁（Ⅱ）离子转变成铁（Ⅲ）离子时，过氧化氢起氧化剂作用。A . 正确B . 错误

[单选题]关于幽门螺杆菌生化反应正确的是A．氧化酶（-）、过氧化氢酶(+)B．氧化酶(+)、过氧化氢酶（-）C．氧化酶(+)、过氧化氢酶(+)D．氧化酶(+)、凝固酶(+)E．氧化酶（-）、过氧化氢酶（-）

[单选题]在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其（）A .产生气泡B .溶液呈蓝色C .溶液呈紫色D .产生砖红色沉淀

[问答题] 简述葡萄糖氧化酶——过氧化氢酶的来源，所催化的反应及在食品中的应用。