[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[单选题]酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。A . 雪当尼B . 斯美安C . 雷司令D . 美诺
[填空题] 干红葡萄酒酿造步骤依次是:()、()、()、()、()、()
[问答题] 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
[判断题] 红葡萄酒全是由红葡萄品种酿造的。A . 正确B . 错误
[问答题] 酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种?
[问答题] 优质干红葡萄酒特征有哪些.
[单选题]民权干红葡萄酒,乙醇含量为()。A .10~12°B .11~13°C .12~14°D .13~15
[问答题] 简述酿造桃红葡萄酒的工艺。