酒签清楚、美观的酒就一定是好酒？

[判断题] 拥有漂亮酒标的葡萄酒就一定是品质上乘的好酒。A . 正确B . 错误

[判断题] 好酒和差酒勾兑会使酒变好。A . 正确B . 错误

[判断题] 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。A . 正确B . 错误

[判断题] 差酒与差酒勾兑，有时也会变成好酒。A . 正确B . 错误

[问答题] 是否酒标漂亮的葡萄酒就是好酒？

[问答题] 高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？

[单选题]尝酒时，酒进入口腔中味消失慢，当前杯酒样的味还没有完全消失时，又尝下一杯酒样，就会产生后效应；尝酒尝的多了，嗅觉味觉变得迟钝，准确性逐渐降低，甚至变的无知觉，这种现象叫做（）。A . 顺序效应B . 顺效应C . 后效应

[问答题] 酒体完满、酒体优雅、酒体肥硕、酒体滞重，这说的是哪一类酒的酒体评语？

[问答题] 酒库管理是工艺管理上的重要一环。为了搞好酒库管理，应采取何种措施？

[单选题]关于酒剂与酊剂的叙述正确的是A．酊剂一般要求加入着色剂以使美观B．酒剂一般要求加入矫味剂以使口感好C．均宜内服不宜外用D．酒剂、酊剂的溶媒都是乙醇E．溶解法可用于酒剂的制备