川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。

[单选题]：除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真（ ）A．所有林村人都爱吃麻辣香的食物B．所有林村人都喝四川出产的茶C．大部分林村人喝盖碗茶D．张涛喝盖碗茶

[单选题]除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川出产的盖碗茶。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真?A．所有林村人都爱吃麻辣香的食物。B．所有林村人都喝四川出产的茶。C．大部分林村人喝盖碗茶。D．张涛喝盖碗茶。E．张涛是四川人。

[多选题] 四川菜的风味特色是以（）见长。A . 小煎B . 小炖C . 小炒D . 干烧E . 干煸

[单选题]川菜的常用技法中尤以小煎、小炒、干烧、（）见长。A . 水煮B . 炝C . 干煸D . 熏

[多选题] 计量的特点可以归纳为（）。A . 通用性B . 准确性C . 一致性D . 溯源性E . 法制性

[单选题]计量的特点可以归纳为( )。A.正确性B.一致性C.溯源性D.准确性SXB计量的特点可以归纳为（ ）。A．正确性B．一致性C．溯源性D．准确性E．法制性

[试题]介词的语法特点可以归纳为()。A． 介词都是从古代汉语的动词演变而来B． 介词经常与名词、代词组成介词短语C． 介词短语主要用来修饰动词和形容词D． 介词短语经常用作主语E． 介词短语经常用作述语

[单选题]川菜味型很多尤以麻辣、鱼香、（）等几种味型独擅其长。A . 家常B . 陈皮C . 怪味D . 麻酱

[单选题]除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特点为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一

[单选题]除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特点为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一