发酵的基质是多酚类，存在于细胞的液泡中，多酚类氧化酶存在于细胞的原生质中。（）

[单选题]虾的酚氧化酶原系统的描述，（）不正确A．酚氧化酶原存在于血清中，在血细胞中不存在B．酚氧化酶原激活酶原存在于血细胞中，是一种丝氨酸蛋白酶C．微生物、寄生虫细胞壁中的葡聚糖或脂多糖激活酚氧化酶原激活酶原D．酚氧化酶将酚氧化成醌

[填空题] 大麦的酚类物质主要存在于（）和（）中。

[判断题] 蒽酚、蒽酮多存在于新鲜药材中。A . 正确B . 错误

[主观题]大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。A . 正确B . 错误

[填空题] 真核细胞中，酸性水解酶多存在于（）中。

[单选题]脂酸β氧化酶系存在于()A.线粒体内膜B.细胞液C.微粒体D.溶酶体E.线粒体基质

[单选题]脂酸β氧化酶系存在于（）A . 线粒体内膜B . 细胞液C . 微粒体D . 溶酶体E . 线粒体基质

[单选题]脂酸β氧化酶系存在于()A .线粒体内膜B .细胞液C .微粒体D .溶酶体E .线粒体基质

[单选题]脂酸β氧化酶系存在于（）A.线粒体内膜B.细胞液C.微粒体D.溶酶体E.线粒体基质