A . 分解剂
B . 消泡剂
C . 浸透剂
D . 柔软剂
E . 防腐剂
F . 防静电剂
[多选题] 以纯天然淀粉为主的浆料配方中须添加哪些助剂()。A . 分解剂B . 消泡剂C . 浸透剂D . 柔软剂E . 防腐剂F . 防静电剂
[单选题]以PVA为主要粘着剂的浆料适用于()。A . 纯棉纱上浆B . 混纺纱C . 合成纤维纱D . 毛纤维纱
[多选题] PVA浆料具有()等特性。A .粘度稳定B .粘附性好C .浆膜性能优良D .易结皮、分纱困难
[填空题] 泡沫配方中原料助剂进行调和时的搅拌时间为()
[填空题] 浆料可分为两大类,一类是(),另一类是助剂。通常所说的三大浆料是指淀粉、PVA和聚丙烯类。
[单选题]面包配方中何种原料添加越多发酵越快()。A .油脂B .蛋黄C .酵母D .砂糖
[单选题]天使蛋糕颜色洁白、组织细腻乃因配方中添加()A . 小苏打B . 发粉C . 碳酸氢胺D . 塔塔粉所致
[多选题] 下面哪些助剂是塑料的添加剂()A . 稳定剂B . 润滑剂C . 黏合剂D . 着色剂
[单选题]口服补液盐配方中添加葡萄糖的目的是( )A.增加热量供应B.改善口感C.调整渗透压D.增加钠的吸收E.减轻腹泻
[单选题]口服补液盐配方中添加葡萄糖的目的是()A.增加热量供应B.改善口感C.调整渗透压D.增加钠的吸收E.减轻腹泻