A . 对标准流程等方面,尽量使用操作示范、情景演练等培训方法
B . 餐厅培训可以放在午餐收市、清洁后,
C . 餐厅每周至少进行1次培训,培训时间不少于30分钟
D . 餐厅培训负责人为餐厅主管/当班岗位经理