纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。

[填空题] 纤维素和半纤维素属于碳水化合物，而木素属于（）化合物。

[单选题]标准肠内营养配方常不含 ( )A．乳糖B．高分子量脂肪C．碳水化合物D．纤维素E．低分子量脂肪

[单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．果糖E．纤维素

[主观题]反刍动物瘤胃微生物能将饲料中的纤维素、半纤维素等碳水化合物转化为挥发性脂肪酸，其是反刍动物的主要能量来源。此题为判断题(对，错)。

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错