A . 正确
B . 错误
[单选题]若湿物料的湿基含水量为20%,其干基含水量为()。A .17%B .23%C .36%D .25%
[单选题]当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A . 干燥速率为零B . 内部扩散控制C . 降速干燥阶段D . 恒速干燥阶段
[判断题] 湿氯气温度越高,含水量越大。A . 正确B . 错误
[问答题] 为什么种子入仓时间的含水量不能超过其临界含水量?
[填空题] 物料的临界含水量的大小与()、()等因素有关。
[判断题] 物料的含水量大于平衡含水量时,含水量和平衡含水量之差,称为自由水分或自由含水量。A . 正确B . 错误
[判断题] 种子含水量越高,呼吸作用越强,越耐贮藏。A . 正确B . 错误
[单选题]在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水
[单选题]含水量越高的散装谷物,其散落性()。A .越小B .越大C .与含水量高低无关D .以上均不对
[判断题] 从电解工段来的湿氯气,温度越高,含水量越大。A . 正确B . 错误