定性检测食品粪大肠菌群的方法有（）

[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有A.产气的EC肉汤管转种SS平板B.产气的EC肉汤管转种EMB平板C.乳糖初发酵试验D.产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤

[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有A.产气的EC肉汤管转种SS平板B.产气的EC肉汤管转种EMB平板C.乳糖初发酵试验D.产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤

[单选题]食品粪大肠菌群检测证实试验是A．将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板B．将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板C．将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板D．将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管E．将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板

[单选题]食品粪大肠菌群检测证实试验是A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板C.将产气的EC肉汤管转种伊红美

[单选题]食品大肠菌群国标检测方法为A.三个稀释度六管法B.二个稀释度四管法C.四个稀释度九管法D.三个稀释度九管法E.三个稀释度三管法

[单选题]用于粪大肠菌群检测的是A．靛基质试验B．血浆凝固酶试验C．硝酸盐还原试验D．淀粉水解试验E．纤维素分解试验

[单选题]用于粪大肠菌群检测的是A.靛基质试验B.血浆凝固酶试验C.硝酸盐还原试验D.淀粉水解试验E.纤维素分解试验

[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为A.3个稀释度15管法B.1个稀释度5管法C.4个稀释度9管法D.3个稀释度9管法E.3个稀释度5管法

[名词解释] 粪大肠菌群

[问答题] 何谓大肠菌群？简述食品中大肠菌群数的测定方法。