简述蒸馏酒的生产方法。

[填空题] 酒按生产方法可分为（）、蒸馏酒和果露酒。

[问答题] 简述蒸馏酒的定义。

[问答题] 简述蒸馏酒的历史。

[问答题] 简述蒸馏及量质接酒。

[多选题] 按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）A . 伏特加B . 中国白酒C . 葡萄酒D . 白兰地

[判断题] 利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。A . 正确B . 错误

[主观题]根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。（ ）

[单选题]全球最大的蒸馏葡萄酒（烈性葡萄酒）生产国是（）。A . 法国B . 意大利C . 澳大利亚D . 俄罗斯

[单选题]陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A . 白兰地B . 金酒C . 威士忌D . 朗姆酒

[问答题] 请简述酿造酒和蒸馏酒的特点？并列出各代表酒种。