仪器分析法包括（）、电化学分析法、色谱分析法。

[单选题]食品仪器检测分析常用的有电化学分析法、色谱分析法和（）。A .氧化还原法B .光学分析法C .酸碱滴定法D .络合滴定法

[判断题] 化学分析法包括重量分析法、容量分析法和电化学分析法。A . 正确B . 错误

[名词解释] 电化学分析法

[多选题] 相对于化学分析法，色谱分析法具有（）的特点。A . 试样用量少B . 仪器价格低C . 灵敏度高D . 分离效果好

[单选题]下列（）属于电化学分析法。A .库仑分析法B .定量分析法C .定性分析法D .容量分析法

[判断题] 电化学分析法大致可分成5类：电位分析法、电导分析法、电解分析法、库伦分析法、伏安分析法和极谱法。A . 正确B . 错误

[判断题] 电化学分析法大致可分成5类：电位分析法、电导分析法、电解分析法、库仑分析法、伏安法和极谱法。A . 正确B . 错误

[填空题] 属于电化学分析法的有电导分析法、（）、极谱、电解、库伦分析法。

[多选题] 仪器分析法与化学分析法比较，其优点是（）A .灵敏度高B .准确度高C .速度快D . D.易自动化E .选择性高

[单选题]电化学分析法中的原电池指的是A．能将化学能转变为电能的化学电池B．能将电能转变为化学能的化学电池C．能自发地将化学能转变为电能的化学电池D．能自发地将电能转变为化学能的化学电池E．靠消耗外加电源电能才能诱发电能转化为化学能的化学电池