简述人工老熟的概念及几种常用催熟方法。

[问答题] 人工老熟的方法有哪几种？

[填空题] 人工老熟，就是人为地采用（）或（）方法，促进酒的老熟，以缩短贮存时。

[问答题] 简述韵律的概念及常用手法？

[问答题,论述题] 简述城市性质概念及其确定方法。

[主观题]简述风险报酬的概念及其表示方法。

[问答题] 简述风险报酬的概念及其表示方法。

[问答题] 简述碱浓度的概念及其测试方法。

[问答题] 简述有机碳的概念及其测定方法。

[问答题] 简述撞击感度概念及其表示方法。

[问答题] 简述热感度概念及其表示方法。