人工老熟，就是人为地采用（）或（）方法，促进酒的老熟，以缩短贮存时。

[问答题] 人工老熟的方法有哪几种？

[名词解释] 老熟

[问答题,论述题] 简述人工老熟的概念及几种常用催熟方法。

[问答题] 什么是老熟？

[单选题]幼虫的（）时称为老熟幼虫。A .最初一龄B .最后一龄C .三龄D .四龄

[问答题] 通常白兰地的老熟过程是怎样的？

[单选题]（）作用促进了白酒物理性能上的老熟.A . 结合B . 缔合C . 组合D . 氧化

[填空题] 大豆食心虫以老熟幼虫在土壤中（）过冬。

[单选题]桃小食心虫以老熟幼虫结茧在（）越冬。A . 被害果内B . 树杆翘皮下C . 土壤中D . 堆果场

[多选题] 下列食心虫以老熟幼虫在土壤中越冬的是（）。A .大豆食心虫B .梨小食心虫C .李小食心虫D .梨大食心虫E .苹小食心虫