污水（）性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、病毒及细菌总数。

[单选题]污水生物性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、（）总数。A .病毒及细菌B .钟虫C .病毒及真菌D .轮虫

[名词解释] 大肠菌群指数

[判断题] 大肠菌群应包括在细菌总数内，出现大肠菌群比细菌总数多是不正常的。A . 正确B . 错误

[单选题]MPN是指( )。A．总大肠菌群菌落数B．总大肠菌群阳性的管数C．总大肠菌群最可能数D．总大肠菌群菌落形成单位E．总大肠菌群指数

[问答题] 何谓大肠菌群？简述食品中大肠菌群数的测定方法。

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。A．细菌总数B．总大肠菌群C．粪大肠菌群D．真菌和酵母菌E．金黄色葡萄球菌

[判断题] 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A . 正确B . 错误

[主观题]细菌学检测常用的指标有菌落总数，大肠菌群和相关致病菌。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。A . 正确B . 错误

[单选题]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是A．细菌总数B．大肠菌群C．粪大肠菌群D．肠道致病菌E．厌氧芽孢菌