下列关于维生素C结构和性质的叙述，那一项是错误的：（）

[单选题]关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的（）。A . 既可以作为供氢体，也可作为受氢体B . 维持谷胱苷肽在氧化状态C . 促进肠道对铁的吸收D . 促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白E . 参与某些物质的羟基化反应

[单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A . 所有维生素中最不稳定者之一B . 溶于水和甘油C . 在碱性条件下不稳定D . 氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E . 亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

[单选题]下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？（）A .维持正常功能所必需B .是体内能量的来源之一C .在许多动物体内不能合成D .体内需要量少，必需由食物供给E .它们的化学结构各不相同

[单选题]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素B.保护含--SH的酶为还原状态C.维生素C缺乏易引起坏血病D.

[单选题]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。A . 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素B . 保护含--SH的酶为还原状态C . 维生素C缺乏易引起坏血病D . 促进铁的吸收E . 维生素C在动物性食品中也有大量存在

[单选题]下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。A . 所有辅酶都是维生素B . 所有辅酶都含有维生素或是维生素C . 所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体D . 前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来E . 来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的

[单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A．所有维生素中最不稳定者之一B．溶于水和甘油C．在碱性条件下不稳定D．氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E．亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

[单选题]关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。A．二烯醇结构具有还原性，可用碘量法测定B．与糖结构类似，具有糖的某些性质C．无紫外吸收D．有紫外吸收E．二烯醇结构有弱酸性

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对于维生素D的叙述，哪一项是错误的（）A . 维持骨盐的溶解和沉积的对立统一，有利于骨的更新与生长B . 可从食物中得到，也可经日照后在皮下转化生成C . 能升高血钙、降低血磷D . 能负反馈抑制25-（OH）D3-1α-羟化酶活性E . 对肠道作用是促进钙和磷的吸收

[单选题]对于维生素D的叙述，哪一项是错误的A.维持骨盐的溶解和沉积的对立统一，有利于骨的更新与生长B.可从食物中得到，也可经日照后在皮下转化生成C.能升高血钙