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[单选题]

有关蛋白质结构描述错误的是（）。

A . 一级结构是一系列氨基酸序列

B . 二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达

C . 三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构

D . 四级结构是两条肽链构成的蛋白质

参考答案与解析：

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有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）。

[单选题]有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）。A . 具有三级结构的多肽链都有生物学活性B . 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构C . 三级结构的稳定性由次级键维持D . 亲水基团多位于三级结构的表面

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    • 有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（）

    [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（）A .主链骨架呈锯齿状B .氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方C .β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力D . D.肽链充分伸展E .β-折叠既有反向平行式结构，也有同向平行式结构

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    [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是A．主链骨架呈锯齿状B．β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构C．β-折叠的肽链之间不存在化学键D．氨基酸侧链交替位于扇面上下方

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    [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（　　）。A.主链骨架呈锯齿状B.氨基酸侧链交替位于扇面上下方C.β-折叠的肽链之间不存在化学键D.β-折叠有反平行

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    • 有关蛋白质β折叠的描述，错误的是（　　）。

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    [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是()A.主链骨架呈锯齿状B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力D.肽链充

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    [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是()A.主链骨架呈锯齿状B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力D.肽链充

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    • 关于蛋白质二级结构错误的描述是（　　）。

    [单选题]关于蛋白质二级结构错误的描述是（　　）。A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象B.二级结构仅指主链的空间构象C.多肽链主链构象由每个肽键的2个二面

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    • 有关蛋白质四级结构的描述，正确的是（　　）。

    [单选题]有关蛋白质四级结构的描述，正确的是（　　）。A.四级结构是指蛋白质亚基之间的缔合，主要靠次级键维持稳定B.蛋白质都有四级结构C.蛋白质变性时其四级结构

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