A .微量香味成分
B .总酸
C .总酯
D .卫生指标
[填空题] ()不是色谱分析,而()为色谱分析。
[多选题,X型题] 色谱分析方法包括()A . 铈量法B . pH值测定法C . TLCD . 毛细管电泳法E . HPLC
[单选题]色谱分析仪可自动对()个样点进行循环分析。A . 2B . 3C . 4
[多选题] 塔板理论对色谱分析的贡献是()。A . 提出了色谱柱效能指标B . 解释了色谱峰的分布形状C . 给比了选择分离条件的依据D . 解释了色谱峰变形扩展原因
[判断题] 白酒风格检验可只依靠理化分析。A . 正确B . 错误
[判断题] 高效液相色谱分析的应用范围比气相色谱分析的大A . 正确B . 错误
[填空题] 气相色谱分析依据()进行定性分析,依据()进行定量分析。