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[单选题,B1型题]

豆腐乳样品微生物检验应做（）。

A . 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌

B . 细菌总数、大肠菌群、致病菌

C . 大肠菌群、致病菌

D . 细菌总数、致病菌

E . 真菌和酵母、致病菌

参考答案与解析：

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豆腐乳样品微生物检验应做( )。

[单选题]豆腐乳样品微生物检验应做( )。A．细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B．细菌总数、大肠菌群、致病菌C．大肠菌群、致病菌D．细菌总数、致病菌E．真菌和酵母、致病菌

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    • 豆腐乳样品微生物检验应做

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