A . 增加粘性
B . 有化学活性
C . 有香味
D . 有颜色
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品添加剂的作用是()。A . 防止食品腐败变质B . 改善食品感官性状及物理状态C . 提高食品质量及花色品种D . 提高食品营养价值E . 以上都是
[单选题]酸化液中添加剂的作用是改善酸液的()和防止酸液在地层中产生有害的影响。A .流动性B .稳定性C .润湿性D .综合性能
[问答题] 润滑油添加剂的作用是什么,常用的添加剂有哪些?
[问答题] 燃油添加剂的作用是什么?
[单选题]食品添加剂在食品中作用:()。A .控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。B .防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C .满足食品加工工艺的需要。D .使食品的感官性状和营养特性更好。E .以上都是
[单选题]在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂
[问答题] 阐述冷却液添加剂的成分及其作用
[单选题]以下哪个不是冷却液添加剂的作用()A .防腐、防垢B .减小冷却系压力C .提高冷却介质沸点D .降低冷却介质冰点
[问答题] 添加剂分为哪几类,主要作用是什么?
[单选题]添加剂配制罐下料线用氮气的作用是()。A .氮封和吹扫B .输送C .加压D .保压