[问答题] 《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染?
[问答题] 《食品卫生法》第十三条规定,食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?
[问答题] 《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?
[问答题] 《食品卫生法》第二十一条规定,食品包装标识必须符合什么要求?
[单选题]下列哪一项未列在《食品卫生法》第26条“不得参加接触直接入口食品的工作”所患疾病A.血吸虫病B.痢疾、伤寒C.病毒性肝炎D.活动性肺结核E.化脓性或者
[单选题]根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指()。A .消毒剂消毒法B .洗涤剂消毒法C .蒸汽消毒法D . D.清洁剂消毒法
[问答题] 《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当健全什么制度?
[主观题]直接入口的食品应当有包装或者使用无毒、清沽的包装材料、餐具。
[问答题] 《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当配备什么人员?
[判断题] 直接入口食品是指无须再加工处理的食品,因此这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。A . 正确B . 错误