[多选题]

细菌性食物中毒可呈暴发流行,其特征为()

A .发病突然、时间集中

B .潜伏期短

C .发病限于进食过同一种受污染的食物

D .病情轻重常与进食量有关

E .停止进食受污染食物,疫情便可控制

参考答案与解析:

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[多选题] 细菌性食物中毒可呈暴发流行,其特征为()A . 发病突然、时间集中B . 潜伏期短C . 发病限于进食过同一种受污染的食物D . 病情轻重常与进食量有关E . 停止进食受污染食物,疫情便可控制

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