[多选题]

肉毒杆菌的理化特点为()

A .严格厌氧

B .芽孢存在于土壤及家畜中

C .在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素

D .肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素

E .能被相应的抗体中和

参考答案与解析:

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