A . 85—90°C
B . 90—95°C
C . 98°C
D . 100°C
[单选题]审评名优绿茶,宜用()用茶量A .3gB .4gC .5gD .7g
[单选题]审评名优绿茶,宜用()规格审评杯A .110mlB .150mlC .200mlD .250ml
[填空题] 绿茶泡茶水在()左右为最佳,水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜,红茶水温在70°—80°左右合适。
[单选题]名优绿茶内质审评()为主A .香气、滋味B .汤色、叶底C .香气、汤色D .叶底嫩度、色泽
[单选题]名优绿茶外形主要看()。A . 色泽、造型B . 色泽、嫩度C . 色泽、整碎D . 条索、色泽
[单选题]名优绿茶审评方法采用()方法A .五项因子B .六项因子C .八项因子D .乌龙茶审评方法
[单选题]碧螺春是()名优绿茶的代表。A .卷曲形B .扁平形C .盘花形D .兰花形
[单选题]雨花茶是()名优绿茶的代表。A .片形B .扁平形C .针形D .卷曲形
[单选题]卷曲形名优绿茶的代表是()。A.龙井茶B.碧螺春C.雨花茶D.六安瓜片
[单选题]雨花茶是()名优绿茶的代表。A.片形B.扁平形C.针形D.卷曲形