胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（）

[单选题]胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A.原辅料选择与处理B.收胶C.干燥D.煎胶E.切胶

[单选题]胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A.原辅料选择与处理B.收胶C.干燥D.煎胶E.切胶

[单选题]胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A．原辅料选择与处理B．收胶C．干燥D．煎胶E．切胶

[单选题,A1型题] 制备胶剂过程中，加入冰糖、黄酒的阶段是（）A . 胶凝B . 滤胶C . 收胶D . 晾胶E . 伏胶

[单选题]在胶剂制备过程中，加入豆油和冰糖时的胶液密度为（）A . 1.05左右B . 1.15左右C . 1.25左右D . 1.35左右E . 1.45左右

[单选题,B1型题] 制备胶剂过程中，加入豆油的阶段为（）A .胶凝B .滤胶C .收胶D . D.晾胶E .伏胶

[单选题]下列关于制备胶剂过程中加入冰糖的目的是A.沉淀杂质B.便于切胶C.增加成品的透明度和硬度D.增加黏度E.增加香味

[单选题]下列关于制备胶剂过程中加入冰糖的目的是A . 沉淀杂质B . 便于切胶C . 增加成品的透明度和硬度D . 增加黏度E . 增加香味

[单选题,A1型题] 胶剂制备过程中加入明矾的阶段为（）A .滤胶B .收胶C .胶凝D . D.煎胶E .切胶

[单选题]胶剂制备过程中加入明矾的阶段为A.滤胶B.收胶C.胶凝D.煎胶E.切胶