[名词解释] 基香(Basic note)
[问答题] 头香、体香、基香或定香剂是怎样划分的?
[填空题] ():将香醅与酒基混合,浸渍,然后复蒸取酒。香曲的用量较少,为酒基的10—15%,浸渍的时间稍长为好,一般在4小时以上。
[多选题] 具有发香团的芳香物质在分子中都有特定的原子团,亦称香基。它们是()等。A . 醛基B . 醇基C . 酚基D . 苯基
[单选题,A1型题] 判断香豆素6位是否有取代基可用的反应是()A .异羟肟酸铁反应B .Cibb’s反应C .三氯化铁反应D . D.盐酸-镁粉反应E .Labat反应
[单选题]判断香豆素6位是否有取代基可用的反应是A.异羟肟酸铁反应B.Cibb's反应C.三氯化铁反应D.盐酸-镁粉反应E.Labat反应
[单选题]提香的弟子()以“具有提香的色彩和米开朗基罗的形象”为目标,人物常处于运动之中或带有幻想性。A .乔尔乔涅B .韦罗内赛C .柯雷乔D .丁托列托
[单选题]香豆素7-羟基和6-异戊烯基缩合形成呋喃环,称为A.简单香豆素B.线形呋喃香豆素C.角形呋喃香豆素D.线形吡喃香豆素E.角形吡喃香豆素