[多选题] 植物性天然香料包括()。A .留兰香油;B .麦芽酚(合成香料);C .香兰素(合成香料);D .甜橙油。
[单选题]植物型天然香料已约有1500种,也被商品化的大约有()种。A . 几种B . 几十种C . 几百种D . 一千多种
[问答题] 植物性天然香料的生产方法有哪些?
[单选题]常用的天然植物香料有香叶、茉莉和()等。A . 玫瑰醇B . 龙涎香C . 柠檬醇D . 香荚兰
[单选题]我国植物资源十分丰富,仅种子植物就约有()种A . 3万B . 4万C . 5万D . 6万
[单选题]下流而属于植物性天然香料的提取方法是()。A . 重结晶B . 吸收法C . 浸提法D . 压榨法
[填空题] 香料包括天然香料和()香料。
[单选题]()属于植物性香料。A . 玫瑰香B . 麝香C . 龙涎香D . 灵猫香
[判断题]唇形科植物含挥发性芳香油,这是它们多为香料植物又为药用植物的原因。( )A.正确B.错误
[单选题]食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。A . 天然香精B . 人造香精C . 合成香料D . 人造香料