食品添加剂生产许可审查通则中规定，企业检验人员应当了解检验方法、过程，能够与其它人员协作完成检验工作。

[判断题] 食品添加剂生产许可审查通则（2010版）适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查，暴扣食品用香料香精企业。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品添加剂生产企业检验人员应具备（）A . 质量安全知识和检验技能B . 能够独立完成检验工作C . 相应的检验资格D . 大专以上学历

[多选题] 《食品添加剂生产许可审查通则》的制定依据包括（）A . 中华人民共和国食品卫生法B . 中华人民共和国食品安全法C . 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例D . 食品添加剂生产监督管理规定

[多选题] 《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。（）A . 烟用香精B . 化妆品用香精C . 餐具洗涤剂用香精D . 食品用香精

[填空题] 企业生产饲料、饲料添加剂，应当进行（）检验。

[单选题]食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A . 2千元以下B . 2千元以上5万元以下C . 5千元以上5万元以下D . 5万元以上10万元以下

[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外

[判断题] 食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。A . 正确B . 错误

[多选题] 申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。A . 场所B . 生产设备或者设施C . 食品安全管理人员、专业技术人员D . 管理制度

[多选题] 食品添加剂生产企业必须具有与所生产的产品相适应的、能满足检验标准规定方法或检验需求的（）A . 检验设备B . 试验设备C . 计量设备D . 试剂