[单选题]白酒中香气成分多为()A . 水溶性B . 酯溶性C . 醇溶性D . 不溶性
[单选题]香加皮中的香气成分为( )A.丁香油酚B.甲基丁香油酚C.苯甲醛D.4-甲氧基水杨醛E.茴香醛
[问答题,论述题] 简述茶叶中的香气成分?
[单选题]麝香的主要香气成分是( )。A.雄性酮B.薄荷醇C.麝香酮D.茴香醚E.降麝香酮
[单选题]麝香的主要香气成分是()。A .雄性酮B .薄荷醇C .麝香酮D .茴香醚E .降麝香酮
[单选题]麝香的主要香气成分是A.雄性酮B.薄荷醇C.麝香酮D.茴香醚E.降麝香酮
[填空题] 浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
[单选题]吴茱萸挥发油中的香气成分是A.吴萸烯B.吴茱萸醇C.甲基胡椒酚D.亲水性巴豆醇的双酯化合物E.巴豆苷