[单选题]

蛋白质一级结构是指()

A . 蛋白质分子中各种化学键

B . 蛋白质分子的形态和大小

C . 蛋白质分子中氨基酸种类和数量

D . 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

参考答案与解析:

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蛋白质的一级结构是指()蛋白质的三级机构是指()蛋白质的二级结构是指()

[配伍题,B1型题] 蛋白质的一级结构是指()蛋白质的三级机构是指()蛋白质的二级结构是指()A . 蛋白质的氨基酸顺序B . 数条肽链之间相互作用形成的一个结构C . 不同二级结构区域在空间上的折叠组合,即蛋白质的空间构象D . 蛋白质的糖链修饰E . 规则重复的折叠形式,通常包括α螺旋和β折叠

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    [单选题]蛋白质的一级结构指A.α-螺旋结构B.β-折叠结构C.分子中的氢键D.分子中的二硫键E.氨基酸的排列顺序

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    [单选题]蛋白质的一级结构是指()A . 亚基聚合B . α-螺旋C . β-折叠D . 氨基酸序列E . 氨基酸含量

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