[单选题]

蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于:()

A . 一级结构

B . 二级结构

C . 三级结构

D . 四级结构

E . 侧链结构

参考答案与解析:

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蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于()

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