破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是：（）

[填空题] α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。

[单选题]下列氨基酸残基中最不利于形成α螺旋结构者是（　　）。A.谷氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.丙氨酸E.甘氨酸

[单选题]下列氨基酸残基中最不利于形成α螺旋结构者是（　　）。A.谷氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.丙氨酸E.甘氨酸

[单选题]在蛋白质ɑ-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（　　）。A.60°B.90°C.100°D.120°E.150°

[单选题]在蛋白质ɑ-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（　　）。A.60°B.90°C.100°D.120°E.150°

[单选题]在蛋白质ɑ-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（　　）。A.60°B.90°C.100°D.120°E.150°

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。A . 60°B . 90°C . 100°D . 120°E . 150°

[单选题]在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转A.60°B.90°C.100°D.120°E.150°

[名词解释] 氨基酸残基

[单选题]由360个氨基酸残基形成的典型α螺旋，其螺旋长度是A． 54 nm B．36 nm C．34 nm D．15 nm