茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现：（）色斑点

[填空题] 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈（）色，其余α-氨基酸与茚三酮反应生成（）色产物。

[填空题] 在逆境下脯氨酸累积的原因主要有三：一是脯氨酸（）加强。二是脯氨酸（）作用受抑，三是（）合成减弱。

[单选题]与茚三酮反应呈色的是（）A . 油脂类成份B . 脂肪酸类成分C . 芳香酸成份D . 氨基酸E . 萜类

[单选题]甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应，说明甘氨酸结构中有（）A . 游离氨基B . 芳环C . 肽键D . 酚羟基

[单选题]色氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明色氨酸结构中有（）A . 肽键B . 游离氨基C . 芳环D . 酚羟基

[单选题]酪氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明酪氨酸结构中有（）A . 肽键B . 芳环C . 游离氨基D . 酚羟基

[填空题] 氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成（）色化合物，而（）与茚三酮反应生成黄色化合物。

[单选题]茚三酮反应时生成的蓝紫色化合物的最大吸收峰的波长在（　　）。A.240nmB.260nmC.280nmD.570nm

[单选题]能生成一碳单位的是( )A．谷氨酸B．酪氨酸C．丝氨酸D．脯氨酸E．羟脯氨酸

[名词解释] 茚三酮反应