A .提高产品质量
B .减少原辅料意外流失
C .控制合理的原材料库存
D .加强库存管理
[单选题]营业结束后,需进行每日盘点,其目的不包括()。A .减少原材料消耗B .控制合理的原材料库存C .加强库存管理D .增加咖啡种类及数量
[单选题]咖啡厅日营业结束后,消耗品和原材料摆放要求错误的是()A .分类摆放B .有序摆放C .按先进先出原则摆放D .按后进先出原则摆放
[多选题] 主要原材料的消耗包括()A . 构成产品或零件净重所消耗的原材料B . 仓储盘亏C . 工艺性损耗D . 非工艺性损耗E . 订购损耗
[单选题]对原材料、库存商品盘点后应该编制()A. 盘存单B. 实存账存对比表C. 余额调节表D. 对账单
[单选题]对原材料、库存商品盘点后应编制()。A . 收料单B . 盘存单C . 余额调节表D . 对账单
[单选题]对原材料和库存商品盘点后应编制()。A . 收料单B . 盘存单C . 余额调节表D . 对账单
[单选题]咖啡厅日营业结束后,营业区域的清洁不包括()A .操作台B .洗手间C .书报架D .桌面
[填空题] 设备原材料的消耗是指原材料的()。