不同物质相互之间的溶解性是不大相同的，一般可分成几类？

[问答题] 粮油食品原料中蛋白质根据溶解度可以分成哪几类？每一类型的溶解性如何？

[问答题] 简述苷类和苷元的溶解性一般规律。

[单选题]一般情况下，有毒物质在水和脂肪中的溶解性越小，则毒性（）。A .越小B .越大C .与溶解性无关D .不确定

[单选题]下列关于生物碱盐溶解性的一般论述，错误的是A.生物碱盐一般不易溶于水，可溶于醇，难溶于亲脂性有机溶剂B.生物碱无机酸盐中含氧酸盐的水溶性小于卤代酸盐的

[填空题] 根据溶解性不同，天然色素可分为（）和（）两类。

[填空题] 按灰分的溶解性可分为（）、（）和（）。

[填空题] 苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系，一般而言，苷元是（）物质而糖是（）物质，所以苷类分子的极性、亲水性随糖分子的增加而（）。

[问答题] 什么是基准？基准一般分成哪几类？

[多选题] 在常温下，不同种类的盐在水中的溶解性不同，下列物质易溶于水的是（）。A .氯化钾B .硫酸铵C .碳酸钙D . D.磷酸钙E .氯化钠F .氢氧化钙

[单选题]教师在描述物质的“溶解性”和“溶解度”这一内容时，可以根据的思想是()。A.物质结构决定性质B.量变与质变的关系C.一般与特殊的关系D.定性与定量的关