对肉进行嫩化处理的目的是什么？

[问答题] 对肉块进行滚揉的目的是什么？

[问答题] 锌镀层钝化处理的目的是什么？

[问答题] 对种子进行切块处理的目的是什么？

[单选题]对钢进行热处理的目的是什么？（）A . 改变金属构件的形状。B . 获得所需要的性能。C . 改变金属构件的大小。D . 提高抗腐蚀的能力。

[问答题] 为什么必须对煤气进行净化处理？

[问答题] 磷化后进行铬酸盐钝化处理的有利之处是什么？

[问答题] 在制蜜饯过程中，硬化处理的目的及原理是什么？

[问答题] 对食品进行碱处理的主要目的是什么？

[问答题] 对钢材进行冷加工和时效处理的目的是什么？

[问答题] 为什么必须对天然气进行净化处理？