国家标准中规定，熟熏肠里的细菌总数出厂时每克中不得超过（），致病菌不出检出。

[单选题]国家标准中规定：熟熏肠里的大肠菌群出厂时每百克中近似数不得超过（），致病菌不得检出。A .20个B .30个C .100个D .150个

[判断题] 国家标准中规定肉灌肠中不得含有任何杂菌和致病菌。A . 正确B . 错误

[单选题]食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A.沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌B.沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌和溶血性链球菌C.沙门菌、志贺菌、金

[单选题]食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌B.沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌C.沙门菌、志贺菌、

[单选题]使用中的消毒液细菌培养时，其合格标准是不得检出致病菌，且染菌量为：（）.A . ≤10cfu/mlB . ≤100cfu/mlC . ≥10cfu/mlD . ≤0cfu/ml

[单选题]国家标准中规定熏煮火腿中淀粉含量不能超过（）A . 5%B . 7%C . 8%D . 10%

[单选题,A1型题] 标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出下列哪些细菌（）A . 霉菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌B . 霉菌、粪大肠菌群、溶血性链球菌C . 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌D . 厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群E . 粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌

[单选题]灭菌物品每月监测一次，其合格标准为：每件细菌总数≤多少cfu不能检出致病菌A．10B．20C．30D．40E．50

[单选题]区分肠杆菌科中致病菌与非致病菌最有价值的试验是：A.葡萄糖发酵试验B.乳糖发酵试验C.动力试验D.革兰染色法E.血清学试验

[单选题,A型题] 区分肠杆菌科中致病菌与非致病菌最有价值的试验是（）A . 葡萄糖发酵试验B . 乳糖发酵试验C . 动力试验D . 革兰染色法E . 血清学试验