[问答题] 腊肠产品的感官指标是什么?
[问答题] 组织感官质量品评时对工作人员有什么要求?
[问答题] 麦芽的感官质量有哪些要求?
[主观题]感官检验中,区别检验要求有25—40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。 ( )
[判断题]感官检验中,区别检验要求有25~40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。( )A.对B.错
[判断题]感官检验中,区别检验要求有25~40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。()A.对B.错
[判断题]感官检验中,区别检验要求有25~40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。()A.对B.错
[判断题]感官检验中,区别检验要求有25~40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。()A.对B.错