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[问答题]

腌制的主要作用是防止腐败变质，同时也为消费者提供了具有特别风味的肉制品。为完成这些任务就应如何控制腌制过程？

参考答案与解析：

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肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()

[主观题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()A．微生物污染B．农药残留C．使用亚硝酸盐D．加工方法当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。A . 微生物污染B . 农药残留C . 食用亚硝酸盐D . 加工方法不当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。A.微生物污染B.农药残留C.食用亚硝酸盐D.加工方法不当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）A .微生物污染B .农药残留C .使用亚硝酸盐D . D.加工方法当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（　　）。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（　　）。A.微生物污染B.农药残留C.使用亚硝酸盐D.加工方法不当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。A.微生物污染B.农药残留C.使用亚硝酸盐D.加工方法不当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。A.微生物污染B.农药残留C.使用亚硝酸盐D.加工方法不当

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    • 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。

    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。A.微生物污染B.农药残留C.环境因素D.加工方法粗糙

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    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（　　）。A.微生物污染B.农药残留C.环境因素D.加工方法粗糙

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    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。A.微生物污染B.农药残留C.环境因素D.加工方法粗糙

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    • 腌制的主要作用是防止腐败变质，同时也为消费者提供了具有特别风味的肉制品。为完成这