SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。

[问答题] 速冻调制食品按属性与加工方式分有哪些种类？

[判断题] 饲料按营养特性可分为八大类。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 微生物可分为哪三大型八大类？

[多选题] 外通常可分为三大类：（）。A . 人为因素占88%B . 设备因素占10%C . 工程因素占10%D . 难以预计事件占2%

[多选题] 意外通常可分为三大类（）A . 人为因素占88%B . 设备因素占10%C . 工程因素占10%D . 难以预计事件占2%

[填空题] 饲料根据其营养特点可分为八大类，依次是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

[问答题] 化学危险品按规定分为八大类。

[多选题] 水污染通常可分为三大类，即（）A . 生物性B . 物理性C . 自燃生态性D . 化学性

[填空题] 西式肉制品常可分为（）、（）和（）三大类。

[填空题] 中式肉制品常可分为（）和（）九大类。