肉类解僵所需要的时间因动物、肌肉、温度以及其他条件不同而异。在0～4℃的环境温度下禽类需要（）。

[单选题]砼凝结时间测定的环境温度可分为标准环境温度和现场同条件环境温度，标准环境温度为（）℃。A .20±1B .20±2C .20±3D .20±5

[判断题] 导线的安全载流量，在不同环境温度下，应有不同数值，环境温度越高，安全载流量越大。（）A . 正确B . 错误

[判断题]导线的安全载流量，在不同环境温度下，应有不同数值，环境温度越高，安全载流量越大。()A.对B.错

[单选题]动物实验适宜的环境温度为（）。A . 大于30℃B . 21－27℃C . 27℃－30℃D . 小于18℃

[单选题]为了保持机房的环境温度在正常范围，需要（）。A . 必要的时候，开启空调B . 清洁防尘网，保证风扇的出风量C . 设备清洁D . 经常检查设备的风扇是否正常运行

[判断题] 恒温动物的体温均略高于环境温度，因为在冷环境温度下，有机体易于散热，故恒温动物体温越高越好。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 宰后肉的成熟在一定温度范围内，随环境温度的提高而成熟所需的时间缩短。A . 正确B . 错误

[多选题] 砌体工程（）环境温度和试件温度均应高于0℃。A . 现场检测B . 委托检测C . 见证检测D . 抽样检测

[单选题]尸温降至与环境温度相同大约需要的时间是A.6小时B.12小时C.24小时D.36小时E.48小时

[问答题] 简述环境温度对动物需水量的影响。