火灾的迅速蔓延是由于热辐射、热传导、热对流造成的。

[主观题]火灾的迅速蔓延是由于热辐射、热传导、热对流造成的。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 热传播的方式有热传导、热对流、热辐射。A . 正确B . 错误

[主观题]热量传播方式有热传导、热辐射、热对流三种。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 热量传播方式有热传导、热辐射、热对流三种。A . 正确B . 错误

[判断题] 热量的传递方式有热辐射、热对流、热传导三种。A . 正确B . 错误

[单选题]面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是（）。A . 烤B . 炸C . 煮D . 蒸

[单选题]面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是( )。A．烤B．炸C．煮D．蒸

[判断题] 热传递的基本方式有热传导、对流和热辐射。A . 正确B . 错误

[主观题]火灾蔓延的主要原因是辐射、传导、对流。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 热传导和热对流都是靠质点直接接触而进行热的传递，而热辐射则不需要任何物质作媒介。A . 正确B . 错误