[配伍题,B型题]

蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了()
蛋白质变性但不沉淀是加入了()

A .生理盐水

B .常温乙醇

C .加入2%醋酸后加热

D .高浓度硫酸铵

E .加热煮沸

参考答案与解析:

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使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。

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