A . 按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用
B . 为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里
C . 一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用
[单选题]参加自助餐宴请,再次取菜时应做到()A . 为减少服务员麻烦,应继续使用刚刚用过的餐盘B . 换个座位,更换全套餐具C . 不使用已经用过的餐盘,使用新的餐盘
[单选题]高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。A . 中餐B . 西餐C . 正餐D . 午茶
[单选题]吃自助餐时,合乎礼仪的做法是()A . 一次不可取太多,吃完一盘后再去取用B . 可以在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘C . 一次取够用量,避免多次取用
[问答题] 怎样布置自助餐的餐台。
[问答题] 吃自助餐时应注意什么礼仪?
[单选题]享用自助餐时被允许的情况有()。A . 一次取用足够食物B . 反复取用食物C . 携带食物回家D . 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
[单选题]享用自助餐时不被允许的情况有()。A . 只要自己吃好了随时都可以离去B . 主人要始终伴随主宾左右C . 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间D . 主人要充当引见者
[填空题] 自助餐炉的清洁标准()。