[单选题]餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()A .1个B .2个C .3个D .4个
[单选题]餐(饮)具化学消毒程序是A.冲一洗一消毒一保洁B.洗涤~消毒一清洗一保洁C.除渣一洗涤一消毒一清洗~保洁D.除渣~洗涤一消毒一保洁E.消毒~冲一洗一保洁
[单选题]餐(饮)具化学消毒程序是A.冲-洗-消毒-保洁B.洗涤-消毒-清洗-保洁C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁D.除渣-洗涤-消毒-保洁E.消毒-冲-洗-保
[单选题]餐(饮)具化学消毒程序是A.冲-洗-消毒-保洁B.洗涤-消毒-清洗-保洁C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁D.除渣-洗涤-消毒-保洁E.消毒-冲-洗-保
[单选题]餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()A .1个B .2个C .3个D .4个
[单选题]应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其
[单选题]应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其
[填空题] 住宿场所清洗消毒间应有(),环境整洁,()、()、()。
[填空题] 清洗消毒客房杯具必须使用()。
[单选题]餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少有几个专用水池()。A .1个B .2个C .3个D .4个